“王老板，高温气候，必然要提示店里员工留意补水防暑。别的，这净化器滤网该洗了，油污积了一层，影响结果还招蚊虫。”7月9日，市神火大道一家小炒店后厨内，市局油烟管理专班专班卖力人路红江边测灶台温度，边对东家说，并随手将门口啤酒箱挪到遮阳处：“天太热，啤酒暴晒易蜕变，也影响门口通行。”

　　严冬热浪囊括商丘，餐饮后厨的灶火随气温一同升腾。为化解油烟扰民冲突、保卫都会清爽氛围，市都会办理局油烟净化管理专班启动“高温保护”专项动作——法律职员化身“宁静督导员”与“知心保护者”，在滚烫街巷间睁开了一场汗水渗透的油烟管理攻坚战球速体育welcome。

　　在法律现场welcome球速体育，冒着高温的法律者展示出两重任当：一边是松散的监视员，深化后厨查抄油烟净化器运转、洗濯台账，确保装备标准运转；一边是民生的保护者，重复嘱咐商户实时补水防暑，自动辅佐收拾整顿外摆摊位。法律者将法例的刚性与关心的柔性融为一体，在保护市容次序的同时通报了都会的温度。

　　每次查抄都是现场普法课。法律职员面临面解说《大气净化防治法》等法例，分析油烟净化风险与法令义务，指导商户自发标准运营。同时不忘提示低落用餐噪声，为周边社区送去一份安定。

　　管理效果在高温下闪现。自6月份以来，专班已排查商丘郊区餐饮门店300余家，发放宣扬材料400余份，发明成绩60个并局部整改。专项动作也博得了商户的由衷承认：“法律队员不只查抄油烟，更解说环保法例，让我们熟悉到油烟风险，加强了环保认识球速体育welcome。”

　　查抄完毕并不是义务起点。法律职员为厨师们现场培训防火常识——从辨识火警隐患到灭火器操纵，筑牢高温下的“防火墙”。消防部分出格提示：厨房须装备灭火器、烟道须按期专业洗濯、建材须契合阻燃尺度、用火时职员切不成离岗。

　　油烟管理是场耐久战。路红江引见，市局油烟管理专班将以按期复查与不按期抽查稳固整治功效，连续加规宣扬力度，鞭策管理尺度入脑入心。